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Luna del Valle

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TIPO DE VINO : Tinto
TIPO DE BOTELLA : Bordelesa
ORIGEN: Cañada de Guadalupe (Tempranillo) y Tecate (Cabernet Sauvignon), Baja California, México
TIPO DE UVAS: Tempranillo 50% y Cabernet Sauvignon 50%
PRODUCTOR : Cavas Valmar
TIEMPO EN BARRICA : 24 meses
TIPO DE BARRICA: Roble francés
GRADO alcohólico : 13,5%
TEMP. DE SERVICIO : De 18 ° C
TIEMPO DE GUARDA: 5 años

EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Rojo granate, destello rojo ladrillo. Limpio y brillante.
Nariz: De complejidad amplia, características, cuero, humo y tabaco.
Boca: ciruelas maduras, mermeladas, tabaco, maderas finas y caramelo. Vino de buena estructura, bien balanceado y de permanencia larga.

MARIDAJE
Mole poblano, quesos azules y añejos, cortes finos a las brasas

 

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