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Cavas Valmar

Valmar Tempranillo

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TIPO DE VINO: Tinto
COSECHA: 2015
TIPO DE BOTELLA: Bordelesa
ORIGEN: Valle de Guadalupe, Baja California, México
TIPO DE UVAS: Tempranillo 100%
PRODUCTOR: Cavas Valmar
TIEMPO EN BARRICA: 7 meses
TIPO DE BARRICA: Roble francés y americano
GRADO ALCOHÓLICO: 13%
TEMP. DE SERVICIO: De 14° a 17°C
TIEMPO DE GUARDA: 4 años

EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Color rubí oscuro con tonos violetas. Limpio y brillante.
Nariz: De intensidad aromática media-alta. Destacan aromas a mermeladas, frutas rojas, cerezas, frambuesas, ciruelas y maple.
Boca: De cuerpo medio alto, bien balanceado y de taninos suaves. Predominan
sabores a conservas de frutas rojas, moras, caramelo y vainilla.

MARIDAJE
Pato adobado, risotto con portobello, codorniz asada y cochinita pibil

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