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Vino Tinto Tres de Vino Viejo Joven 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
DESCRIPCIÓN
Descripción corta:
Vino joven ligero de notas frutales y una acidez muy balanceada, ideal para tomarse fresco en verano, en boca se percibe como un vino de cuerpo medio con taninos suaves y fácil de tomar.
Varietales:
Sangiovese (37.5%) Grenache (37.5%) y Cabernet S. (25%).
Uvas provenientes de 3 diferentes zonas de Ensenada.
Grenache de San Antonio de las; Sangiovese del sur de Ensenada en el valle de San Vicente y Cabernet Sauvignon de un viñedo del valle de Guadalupe.
Elaboración:
Los tres varietales se fermentan por separado, en tanques pequeños de 1,000 a 2,000 litros, a una temperatura controlada entre los 23 a 25o C, Durante 8 a 12 días; se realizan prensados muy ligeros para evitar la extracción de taninos intensos y astringentes. Se embarrican por separado durante 3 meses y posteriormente se realiza la mezcla y
regresa mezclado a las barricas por otros 3 o 4 meses más antes de ser embotellado.
Nota de Cata
Vino tinto Joven de color rojo cereza, en nariz se percibe como un vino frutal con notas de fresa, grosella, cereza; con ligeras notas de su crianza en barrica. En boca tiene un
ataque fresco de cuerpo medio con taninos ligeros y una acidez fresca y equilibrada.
Maridaje:
Ideal para tapas, pizzas, pastas, paella, pollo asado y en general para comidas ligeras no muy condimentadas.
Temperatura de Servicio Recomendada: 12o a 16o C
Tiempo de Guarda: Hasta 3 a 4 años después de la cosecha
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
Descripción corta:
Vino joven ligero de notas frutales y una acidez muy balanceada, ideal para tomarse fresco en verano, en boca se percibe como un vino de cuerpo medio con taninos suaves y fácil de tomar.
Varietales:
Sangiovese (37.5%) Grenache (37.5%) y Cabernet S. (25%).
Uvas provenientes de 3 diferentes zonas de Ensenada.
Grenache de San Antonio de las; Sangiovese del sur de Ensenada en el valle de San Vicente y Cabernet Sauvignon de un viñedo del valle de Guadalupe.
Elaboración:
Los tres varietales se fermentan por separado, en tanques pequeños de 1,000 a 2,000 litros, a una temperatura controlada entre los 23 a 25o C, Durante 8 a 12 días; se realizan prensados muy ligeros para evitar la extracción de taninos intensos y astringentes. Se embarrican por separado durante 3 meses y posteriormente se realiza la mezcla y
regresa mezclado a las barricas por otros 3 o 4 meses más antes de ser embotellado.
Nota de Cata
Vino tinto Joven de color rojo cereza, en nariz se percibe como un vino frutal con notas de fresa, grosella, cereza; con ligeras notas de su crianza en barrica. En boca tiene un
ataque fresco de cuerpo medio con taninos ligeros y una acidez fresca y equilibrada.
Maridaje:
Ideal para tapas, pizzas, pastas, paella, pollo asado y en general para comidas ligeras no muy condimentadas.
Temperatura de Servicio Recomendada: 12o a 16o C
Tiempo de Guarda: Hasta 3 a 4 años después de la cosecha
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
