Aquí te dejo algunos consejos sobre cómo seleccionar el mejor vino blanco:
Considera la comida que vas a servir. Los vinos blancos se pueden combinar con una amplia variedad de alimentos, pero algunos vinos son más adecuados para ciertos platillos que otros. Por ejemplo, un vino blanco ligero y con acidez, como el Sauvignon Blanc sería una buena opción para los mariscos, mientras que un vino blanco con más cuerpo como el Chardonnay sería una mejor opción para el pollo o el cerdo.
Piensa en tus preferencias personales. ¿Prefieres vinos secos o dulces? ¿Te gustan los vinos con mucho sabor a fruta o sabores más sutiles? Una vez que sepa lo que le gusta, puede comenzar a reducir sus opciones.
Lee la etiqueta. La etiqueta le dirá mucho sobre el vino, incluida la variedad de uva, la región donde se elaboró y el contenido de alcohol. Esta información puede ayudarte a tomar una decisión informada sobre qué vino comprar.
Pide ayuda a un experto en vinos. Si no está seguro de qué vino elegir, pida ayuda a un experto en vinos. Ellos pueden ayudarlo a encontrar un vino que disfrutarás.
Aquí hay algunas recomendaciones específicas para los vinos blancos:
Sauvignon Blanc es un vino blanco ligero y fresco con notas de cítricos, guayaba y notas herbales. Es una buena opción para mariscos, pollo y ensaladas.
Chardonnay es un vino blanco de buen cuerpo con notas de manzana, pera y vainilla. Es una buena opción para platos de pollo, cerdo y pasta.
Pinot Gris es un vino blanco ligero y fresco con notas de manzana, pera y mineralidad. Es una buena opción para mariscos, pollo y ensaladas.
Riesling es un vino blanco seco con notas de cítricos, durazno y mineralidad. Es una buena opción para platos de mariscos, pollo y cerdo.
Gewürztraminer es un vino blanco con cuerpo, con notas de rosa, lichi y especias. Es una buena opción para comidas picantes, carne de cerdo y queso.
Estos son solo algunos de los muchos grandes vinos blancos mexicanos disponibles. Con tantas opciones para elegir, seguramente encontrarás el vino perfecto para disfrutar con tu próxima comida.
