3.5

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso

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Encinillas

Vino Blanco Encinillas Blanquisimo Crianza 750 ml

$ 699

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
REGIÓN:
Chihuahua
UVA:
Chardonnay

Cantidad

Encinillas

Vino Blanco Encinillas Blanquisimo Crianza 750 ml

$ 699

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Vino Blanco
PAÍS:
México
REGIÓN:
Chihuahua
UVA:
Chardonnay

Descripción

El Vino Blanco Encinillas Blanquísimo Crianza 750 ml es un Chardonnay mexicano de Chihuahua, con crianza en barrica, aroma a frutas tropicales y notas de vainilla, de cuerpo cremoso y sabor intenso con final largo.

*Fotografía de referencia, la añada y etiqueta de los vinos puede cambiar sin previo aviso*

Características

Tipo: Vino blanco seco con crianza
Uva: Chardonnay 100%
Origen: Valle de Encinillas, Chihuahua, México
Crianza: Aproximadamente 14 meses en barricas de roble francés
Alcohol: 13.3% ABV

Elaboración

Nuestras prácticas de vinificación son aquellas que tradicionalmente se usan en los grandes vinos. Buscamos así una extracción óptima de color y sobre todo de aromas y sabores, aunque siempre atentos a preservar el carácter y la personalidad que entregan nuestros viñedos. Maceración de 24 horas con temperaturas controladas. Vinificación en tanques de acero inoxidable a 18°C.

Al finalizar el proceso de vinificación se somete a una crianza de 14 meses en barricas nuevas de roble francés.

Nota de Cata

Vista: Un vino muy brillante amarillo pajizo con destellos dorados.

Olfato: Frutal, manzana amarilla, piñas maduras, almendras, miel, vainillas y brioche, notas a levaduras y fermentos.

Gusto: Complejo de gran untuosidad sabores de guayaba, caramelo, vainillas y mantequilla, con un final largo y cálido.

Maridaje: Un vino que puede acompañar carne de ternera, pastas con grandes salsas, quesos maduros, pulpo asado, pescados grasos, aves y moles.