Vinificación y Añejamiento:

Uvas cosechadas en cajas de 20 kg con selección de racimos en el viñedo, fermentación a temperatura controlada y levaduras seleccionadas con el fin de obtener un vino de alta complejidad. Añejamiento por 6 meses en roble francés y americano

Características

De intenso color violáceo, con aromas frutales intensos y especiados que nos recuerdan a las frambuesas, zarzamoras, pimienta blanca, clavo. Paso a paso, largo, largo y persistente, bien armonizado con un toque de roble.