Almas Triunfantes

Mezcal Almas Triunfantes Ensamble 750 ml


$ 1,619
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Mezcal

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Oaxaca

Almas Triunfantes

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  • TIPO:

    Mezcal

  • PAÍS:

    México

  • REGIÓN:

    Oaxaca

Descripción



Agave Empleado: Tepeztate (marmorata roezl),madrecuishe (karwinskii zucc.), tobala
(potatorum zucc.), jabalí (convalis trell).

TERRUÑO (Zona de Producción de Agave): Santa Ana Tavela/San Dionisio Ocotepec.

Alc. Vol.: 47.0%

Maestro Mezcalero: Luis Flores Cruz Martinez.

Población: San Dionisio Ocotepec Oaxaca.

Tiempo de Maduración: 12 a 15 años.

Proceso de Elaboración: cocción en horno conico bajo tierra con madera de pino y encino, molienda en tahona, fermentación en tinas de madera de pino, formulación con agua de pozo natural, doble destilación en alambique de cobre

Notas de Cata: Aromas a hierbas y raíces, en paladar es floral, herbal, y al final un ligero sabor terroso y dulce. Sobresalen las notas cítricas.


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