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Tequila Severo

Tequila Severo Reposado de 750 ml

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O R I G E N: Tequila, Jalisco.
A G A V E: Azul Weber Tequilana.
G R A D O: 38 º Alc. Vol
R E P O S O: 10 meses en barricas de roble blanco americano
C O C C I Ó N: Industrial
M O L I E N D A: Desfibradora
D E S T I L A C I Ó N: Doble destilación
T I P O: Ultra Premium.


V I S T A:
De tonalidad amarillo cobrizo, limpio y brillante con adherencia adecuada, firme y viscosa.

O L F A T O:
Calidad aromática de buena intensidad. Alcohol integrado con aroma a agave fresco junto notas a agave caramelizado. Notas a frutos cristalizados. Acitrón. Sutiles notas perfumadas como dulces de violeta y bajas notas herbales. Vaina de vainilla fresca, láctico, piloncillo
Reposo 10 meses en barricas diversas en tamaño y origen. Caramelo, tostados suaves, madera fina. De persistencia alta y equilibrio nasal adecuado.

G U S T O:
Dulzor del agave cocido y de la barrica medianamente presentes en paladar con acidez de media intensidad. Alcohol bien integrado, contenido. Amargor y astringencia baja y mineralidad ligera, con muy buen equilibrio, elementos integrados. Textura aterciopelada, invitante, suave con persistencia gustativa media- larga con un post gusto acaramelado y un fin en boca agradable con calidad.

D E S C R I P T I V A G E N E R A L:
Severo Reposado es un tequila de vista amarillo cobrizo, limpio y brillante con excelente adherencia. Sus notas aromáticas recuerdan la fresca vaina de vainilla, el azúcar glass, el piloncillo y el caramelo, reflejo fidedigno de la crianza en barrica. En boca tiene una textura integrada, aterciopelada, invitante y suave; con un post gusto de bouquet firme, de media-larga prolongación.

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