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Las Garrafas

Mezcal Las Garrafas Xaguar 750 ml c/estuche

$ 5,669

Faltan $ 2,500 para el envío gratis

TIPO:
Mezcal
PAÍS:
México
REGIÓN:
Oaxaca

Cantidad

Las Garrafas

Mezcal Las Garrafas Xaguar 750 ml c/estuche

$ 5,669

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TIPO:
Mezcal
PAÍS:
México
REGIÓN:
Oaxaca

Descripción

MÁSCARA DE XAGUAR NARANJA CUSTODIO DE LA NOCHE

MAGUEY: Tobalá silvestre, arroqueño y espadín.
POBLACIÓN: San Pablo Huixtepec, Oaxaca.
FERMENTACIÓN: Agua de manantial.
RIQUEZA ALCOHOLICA: 40% alc. vol.
MOLIENDA: Machacado a golpe de mazo en canoa de encino.
HORNO: Horno cónico bajo tierra, con piedra azul de río.
DEGUSTACIÓN: Aroma suave poco ahumado con tintes de cacao, cítricos en la ingesta y en el retrogusto notas ligeras que recuerda a la canela y chocolate, de sabor delicado y fácil al paladar. Se recomienda degustar en copa.
DESTILACIONES: Triple destilación. La primera y tercera en alambique de cobre.
La segunda en olla de barro.

El Mezcal Máscara de Xaguar es un ensamble compuesto por 3 agaves: Arroqueño, Tobalá y Espadín. Tiene 3 destilaciones en las que se utiliza alambique de cobre y alambique de barro, su molienda se realiza a golpe de mazo en canoa de encino y encierra unas notas de cacao, cítricos canela y chocolate. Cada agave tiene algo especial, el Tobalá tarda en madurar entre 12 a 14 años, el Arroqueño 14 a 18 años y el Espadín 7.