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Los Danzantes

Mezcal Los Danzantes Coyote 750 ml


$ 1,139
Faltan $ 2,750 para el envío gratis
  • TIPO:

    Mezcal
  • PAÍS:

    México
  • REGIÓN:

    Oaxaca

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  • TIPO:

    Mezcal
  • PAÍS:

    México
  • REGIÓN:

    Oaxaca
Descripción








MAESTRA MEZCALERA: KARINA ABAD ROJAS

CLASE: JOVEN

MAGUEY : COYOTE (AGAVE AMERICANA) LUGAR DE PRODUCCIÓN: SANTIAGO MATATLÁN, OAXACA.






HORNO: HORNO CÓNICO DE LEÑA BAJO TIERRA

TIPO DE MOLINO: MOLINO DE PIEDRA JALADO POR EL CABALLO “SANSÓN”

FERMENTACIÓN: NATURAL POR 6 DÍAS EN TINAS DE MADERA DE 800 L CON LEVADURAS NATIVAS




DESTILACIÓN: 2 DESTILACIONES DISCONTINUAS EN ALAMBIQUE DE COBRE DE 250L

LEÑA: ENCINO BLANCO.





NOTA DE CATA




VISTA: CRISTALINO

AROMA: HIERBAS FRESCAS COMO ALBAHACA Y MENTA.

GUSTO: NOTAS DE MAGUEY COCIDO, CON TONOS DE MENTA Y MANZANA VERDE.
Características

Coyote
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