Château Camou El Gran Vino Tinto 750 ml, es uno de los vinos emblemáticos de la bodega mexicana Château Camou, elaborada en el Valle de Guadalupe. Está compuesto por 60% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc y 20% Merlot, con una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.

Comentarios del enólogo:
Vino de color rojo rubí muy intenso y profundo; nariz compleja, con aromas florales y de frutas rojas maduras como el casís, y de café, tabaco, chocolate, especias y maderas finas; paladar de equilibrio sensorial, de cuerpo vigoroso y una magnífica persistencia floral, frutal y tánica.

*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso

Composición: Varietal:Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 20%, Merlot 20%.
Temperatura ideal: 16–18 °C.
Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
Alcohol_13.8% ABV.

Cosecha manual y selección de racimos. Vinificación por separado de cada variedad con fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de entre 28º y 30°C., y maceración larga de 45 días, periodo durante el cual se realizó la fermentación
maloláctica. Después del añejamiento durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés, se procedió al ensamble de los tres varietales y al embotellado. El vino pasó entonces a sala de cavas para su evolución final en botella.

Vista: El Château Camou es un elegante vino de color rojo rubí muy intenso y profundo, sus tonalidades hacen justicia a su nombre pues realmente es “el gran vino tinto”, lo disfrutarás desde el primer momento que abras tu botella.

Olfato: Es complejo, pues tiene aromas florales y de frutas rojas maduras como el cassis, al igual que de café, tabaco, chocolate, especias y madera. Tu distinguirás con facilidad estos aromas por su suavidad y gran volumen.

Gusto: Al probarlo, dejará en tu paladar un equilibrio sensorial, por su cuerpo vigoroso y su magnífica persistencia floral, frutal y tánica; con su sabor, entenderás por qué este tinto es de los mejores vinos mexicanos.

Maridaje: Recomienda acompañar este vino con carnes rojas de caza, quesos de cura, cortes al grill y platillos con salsas condimentadas de gran cuerpo.