El Enemigo Cabernet Franc

El Enemigo Cabernet Franc es un vino tinto argentino que destaca por su elegancia y complejidad. 

• Región: Gualtallary Tupungato Mendoza
• Añejamiento: 16 meses en roble francés 35% nuevo
• Varietal: Cabernet Franc 90% Malbec 10%
• Altura: 1470 msnm

  Vista: Rojo rubí con tonalidades violáceas

  Nariz: aromas intensos con notas de cassis grosellas maduras y especies dulces como pimienta negra clavo de olor

  Boca: Excelente balance y elegancia estructurada y persistente

Notas de cata: Vino El Enemigo Cabernet Franc

Elaborado por Alejandro Vigil en la Bodega Aleanna, El Enemigo Cabernet Franc expresa la personalidad única de su variedad en el terroir mendocino.

Su color rojo rubí intenso con destellos violáceos anticipa un vino de gran concentración. En nariz, despliega una compleja gama aromática que va desde las frutas rojas como cassis y grosellas hasta las especias y las hierbas aromáticas, con un toque de eucalipto y pimienta que le confiere frescura.

En boca, es un vino estructurado, con taninos suaves y una acidez equilibrada. Los sabores a fruta roja madura se combinan con notas minerales y un final largo y persistente.

El Enemigo Cabernet Franc es un vino que invita a la reflexión, con una elegancia y profundidad que recuerdan a los grandes vinos de Burdeos.

Su versatilidad lo hace ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza o quesos maduros.