Zaha, Cabernet Franc

ZAHA Cabernet Franc es un vino de alta gama que captura la esencia de esta variedad con una expresión única, destacando la tipicidad de la región del Valle de Uco,

• Región: Viñedo Toko Paraje Altamira San Carlos Mendoza 
• Elaboración: Fermentación en tinas de acero inoxidable y crianza de 18 meses en barricas de roble francés, lo que le aporta complejidad y una estructura bien equilibrada.
• Varietal: Cabernet Franc 100%
• Altura: 1200 msnm

  Vista: Color rojo profundo con reflejos violáceos, de aspecto brillante y atractivo.

  Nariz: Su perfil aromático es complejo y fascinante, con notas de frutas rojas

  Boca: Es estructurado y elegante, con taninos suaves pero firmes que le dan una textura sedosa.

Notas de cata: Vino Zaha, Cabernet Franc

El ZAHA Cabernet Franc es un vino que refleja la fineza y la elegancia de esta variedad.

 La complejidad de sus aromas y la estructura equilibrada en boca lo convierten en un vino de gran expresión y sofisticación.

Sus taninos suaves y la acidez fresca le dan un carácter que lo hace apto para el envejecimiento, mientras que su perfil aromático evolucionará positivamente con el paso del tiempo.

Su final largo y persistente deja una impresión memorable.

Maridaje:

Este Cabernet Franc es ideal para acompañar platos con carnes rojas a la parrilla, cordero al horno, guisos de caza, o quesos curados y de pasta dura como el cheddar envejecido o el gruyère. También se complementa bien con platos a base de hierbas y especias.

¿Por qué elegir ZAHA Cabernet Franc?

• Expresión pura del Cabernet Franc: Un vino que destaca las características auténticas de esta variedad, con una complejidad aromática única.
• Elegancia y sofisticación: Su perfil equilibrado y su estructura bien definida lo convierten en una opción ideal para los amantes de vinos refinados.
• Gran potencial de guarda: Un vino con capacidad de evolución en botella, que continuará desarrollando su complejidad y profundidad con el tiempo.
• Versatilidad gastronómica: Ideal para acompañar una variedad de platos, especialmente carnes rojas, caza y quesos curados, lo que lo hace perfecto para diversas ocasiones.
• Enfoque en terroir: Proveniente de los prestigiosos viñedos del Valle de Uco, este Cabernet Franc refleja la pureza y la riqueza de su origen.