Pampa Maya Syrah / Nebbiolo

Pampa Maya Syrah / Nebbiolo es un vino que combina la intensidad y estructura del Syrah con la elegancia y acidez del Nebbiolo. Este blend innovador resalta la riqueza de los viñedos mendocinos, creando una mezcla armónica con una personalidad única.

Guía catadores 92 puntos

• Región: Dolores Hidalgo Guanajuato
• Elaboración: En barricas de segundo y tercer uso de roble francés húngaro y americano
• Varietal: Syrah 80% Nebbiolo 20%
• Altura: 950 msnm

  Vista: Rojo granate profundo con destellos violáceos.

  Nariz: Aromas de frutas rojas y negras, como cerezas y moras, combinadas con notas especiadas, cuero y tabaco.

  Boca: Tiene cuerpo medio, con taninos firmes y una acidez equilibrada. Se destacan sabores de ciruelas, cerezas y pimienta negra, con un final persistente y sutiles toques de vainilla.

Notas de cata: Vino Pampa Maya Syrah / Nebbiolo

Pampa Maya Syrah / Nebbiolo se presenta con un color rojo granate profundo.

En nariz, despliega una mezcla de frutas rojas y negras maduras, acompañadas de notas especiadas, cuero y tabaco.

En boca, es de cuerpo medio a pleno, con taninos bien estructurados y una acidez viva. Los sabores a ciruelas y cerezas se complementan con toques especiados y de vainilla, dejando un final largo y equilibrado.

Pampa Maya Syrah / Nebbiolo ofrece una combinación rara y fascinante de dos cepas icónicas, con un perfil equilibrado y audaz que lo convierte en una opción destacada para quienes buscan vinos fuera de lo común.

Maridaje:

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero asado y pastas con salsas intensas.

¿Por qué elegir Pampa Maya Syrah / Nebbiolo?

• Innovador blend: Combinación única de Syrah y Nebbiolo.
• Equilibrio perfecto: Taninos firmes y acidez fresca.
• Versatilidad: Ideal para una amplia variedad de platos.
• Notas especiadas y frutales: Complejidad en aromas y sabores.
• Calidad garantizada: Vino de excelente guarda y evolución en botella.