La conducción del viñedo en espaldera, que permite que los
racimos estén perfectamente aireados y asoleados, y las idóneas características del terreno granítico evitan en gran
parte los tratamientos fitosanitarios y proporcionan unos
mostos de baja acidez de forma natural. Gracias a esto se
prescinde de la fermentación maloláctica del vino y se respeta
su delicado aroma varietal y su sabor fresco característico

Vista: Color amarillo pajizo y brillante.
Nariz: Aroma intenso con notas a frutas de hueso, manzana,
limón, pomelo, minerales y laurel.
Boca: Sabor fresco a cítricos, de textura aterciopelada y con un final persistente en el paladar.

Maridaje
Pastas, mariscos, pescados y aperitivos