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Yoeme
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TIPO: Bacanora
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PAÍS: México
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REGIÓN: Sonora
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TIPO:
Bacanora
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PAÍS:
México
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REGIÓN:
Sonora
Descripción
Región: Sonora
Maestro Destilador: Gerardo Ruelas
Variedad: Angustifolia Haw o conocida como Agave Pacifica o agave Yaquiana
Riqueza Alcohólica: 48% Alc. Vol
Cocción: horno subterráneo de piedra de origen prehispánico, utilizando madera de mezquite o álamo
Molienda: En Trituradora
Fermentación: Tinas de Encino con Agua de Pozo
Destilación: Doble en alambique de cobre. Presentación: 750 ml
Características
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