VINÍCOLA: Torres Alegre y Familia

MEZCLA: 100% Sauvignon Blanc

ORIGEN: Valle de Guadalupe.

AÑEJAMIENTO: 24 meses en barrica francesa nueva.

ALCOHOL: 13.5%

Detalles:

VISTA: Color Ambario, dorado intenso.

AROMA: Aromas frutales a piña, pera, tejocote, persimo, guanabana, mamey y otros como mantequilla, damiana, miel, lavanda, anis, naranja en dulce, dulce de limón, aceite de coco y canela.

GUSTO: Ataque frutal como membrillo, anis, lavanda y salvia con una gran permanecia frutal con taninos finos y el final con recuerdos frutales y un buen equilibrio con taninos presentes pero aterciopelados.

MARIDAJE: Acompaña perfectamente pescados y mariscos cocinados con especias, salmon ahumado, cebiches, quesos suaves, ensaladas de frutas o vegetales con aderezos citricos, platillos preparados con pollo, pato y puercos, pastas ligera, pizza así como postres con helados cremosos.

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