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Baron Balche

Baron Balche Lamat / GC

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Varietales: 

80% GRANACHE

20% CABERNET SAUVIGNON

 

NOTA DE CATA:

Vista: rojo profundo

Nariz : zarzamora, grosella negra y nuez moscada.

Boca : taninos finos y tersos carnoso y retrogusto perdurable.

 

Maridaje:   espagueti con salsa boloñesa, alimentos a base de salsas de frutas, carnes a la plancha o la parrilla.

 

FICHA TECNICA

Fermentación: Temperatura controlada a 28-30 °.

Crianza en Barrica: 24 meses barrica francesa.

Alcohol : 13.5 °

Temperatura de consumo : 16 ° -18 °

Potencia de guarda : 8-10 años.

 

* Añada un cambio sin previo aviso.

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