ENOLOGO: CAMILLO MAGONI

VIÑEDOS : Valle de Guadalupe

 

VIOGNIER: variedad originaria del Valle del Ródano y conocida en la mayoría de los países productores. Aporta estructura, aroma alcohol y cuerpo.
FIANO: variedad originaria de la región de Campania, al Sur de Italia. Se considera descendiente directa de las antiguas “VITIS APIANE” de época romana. Aporta fineza, elegancia y profundidad aromática.
Todas nuestras variedades blancas se cultivan en el viñedo “Campo Manaz”, cuyo suelo limo-arenoso y profundo es propio para el cultivo de las variedades blancas exaltándoles el carácter varietal y floral.

NOTA DE CATA

Color
Brillante pajizo, con destellos verdosos
Aroma
Fresco, elegante y fino. En nariz flores blancas y melosas.
Al final con notas cítricas de lima y toronja mezcladas con frutas tropicales de piña y chabacano.
Sabor
Fresco en boca, se refuerzan las notas aromáticas florales y cítricas. Una acidez firme y agradable. Un final largo y elegante.