Vino tinto orgánico español elaborado con Tempranillo y Bobal. Presenta aromas de frutos rojos y violetas, cuerpo medio, taninos suaves y un final fresco y frutal. Ideal para acompañar carnes, pastas y quesos.

Origen: Valencia, España.
Uvas: aproximadamente 80% Tempranillo y 20% Bobal.
Alcohol: 3.5%
Certificaciones: orgánico/ecológico y apto para veganos.
Crianza: corta maduración, con un perfil enfocado en la fruta.

Cosecha nocturna para evitar la oxidación, al llegar a la bodega las uvas se fermentan a 18 °C, posteriormente ocurre una maceración de 6 a 7 días seguido de una fermentación maloláctica en depósitos de hormigón de 2300 litros, el resto de la maduración se da en tanques de acero inoxidable.

Vista: Color rojo rubí, limpio y brillante.

Nariz: Aromas de cereza, arándanos frescos, zarzamora, rosas rojas, violetas y un toque de especias.

Boca: Taninos suaves, alcohol integrado, se reafirma el carácter frutaly largo final.

Maridaje

Servir entre 16°C. Puede acompañar carnes rojas con salsas especiadas, patas con carne, verduras asadas, tablas de quesos y carnes frías.