4.3
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Raul Perez

Vino Blanco Sketch Aalbariño 750 ML


$ 2,449
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  • TIPO:

    Vino Blanco
  • PAÍS:

    España
  • REGIÓN:

    Rias Baxias
  • UVA:

    Albariño

Raul Perez

Vino Blanco Sketch Aalbariño 750 ML


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  • TIPO:

    Vino Blanco
  • PAÍS:

    España
  • REGIÓN:

    Rias Baxias
  • UVA:

    Albariño
Características

Varietales: Albariños de 60 a 80 años de edad.
Elaboración: La fermentación se realiza en grandes barricas de 750
litros intentando, como viene siendo habitual en Raúl Pérez, que la
madera no oculte ni un ápice de la identidad del terroir. Sketch no
realiza fermentación maloláctica. Se queda 12 meses mas en esas
barricas.
Carácter: Muy expresivo, fresco y mineral.
Capacidad de Guarda: 10 años
Temperatura de Servicio: 8-11°C
Maridaje: Ostiones, crudos y crustáceos, carpaccios de todo tipo
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