El Astralabe 2019 de Chêne Bleu es un vino tinto del sur de Francia, elaborado principalmente con las variedades Syrah, Grenache y Mourvèdre.
Vista: Presenta un color rojo profundo con reflejos violáceos.
Olfato: En nariz ofrece intensos aromas a frutas rojas y negras maduras, notas florales, especias y toques minerales.
Gusto: En boca es estructurado, elegante y equilibrado, con taninos firmes pero pulidos y una acidez refrescante. Su final es largo y persistente.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes a la parrilla, guisos especiados, quesos curados y platos mediterráneos.