TIPO Blanco joven ecológico
VARIEDADES UVAS Verdejo

CONSERVACIÓN
Se recomienda el almacenamiento del vino en lugares desprovistos de olores, con una temperatura en torno a 15 ºC y una humedad controlada.

CONSUMO
Para disfrutar plenamente este vino, la temperatura deber estar entre los 8 ºC y 10 ºC

VINIFICACIÓN
La vendimia se hizo de forma manual y las uvas fueron prensadas, el mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar todos sus aromas característicos.

NOTAS DE CATA
De atractivo color amarillo pajizo, destacan sus aromas de frutas blancas entremezclados con notas herbáceas como laurel, hinojo y plantas aromáticas de monte bajo (tomillo), en boca es equilibrado con ligera y refrescante acidez, ofrece algunas notas amargas típicas de la variedad verdejo, y un sabroso y largo final de boca.

MARIDAJE
Buen acompañante de los productos del mar como marisco cocido, pescados, pasta y ensaladas, carnes blancas, etc.