CASARENA Estate Cabernet Franc

El Casarena Estate Cabernet Franc es una expresión vibrante y elegante de esta variedad emblemática en Argentina.

Su perfil único lo distingue y lo convierte en una opción interesante para los amantes de los tintos con carácter.

• Región: Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina.
• Método de elaboración: 6 meses en barricas de roble.
• Varietal: Cabernet Franc

  Vista: Color rojo rubí intenso con destellos violáceos, propio de un vino joven y vigoroso.

Nariz: Aromas intensos y complejos, con una marcada presencia de frutas rojas como cerezas y frambuesas.

  Boca: Fresco y vivaz, con sabores a fruta roja que se confirman en boca, con una sensación de jugosidad y frescura.

VINIFICACIÓN

Se realiza una selección manual de racimos. Después de un cuidadoso despalillado, la uva experimenta una maceración en frío a 8 °C.

La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y a muy baja temperatura para asegurar una extracción suave y delicada y lograr máxima expresión aromática.

En barrica, el vino experimenta una fermentación maloláctica espontánea y se clarifica naturalmente luego de varios trasiegos.

Notas de cata: Casarena Estate Cabernet Franc

Color rojo intenso, brillante. Su nariz de gran expresividad varietal, presenta aroma de frutas rojas y negras y a su vez se perciben sutiles notas de pimiento rojo asado y espárragos.

En boca destaca complejo y de gran vivacidad.

Casarena Estate Cabernet Franc es un vino tinto argentino de gran calidad, con un perfil aromático y gustativo complejo y elegante. Es una excelente opción para aquellos que buscan descubrir las diferentes expresiones del Cabernet Franc en el mundo.