El Bonito del Norte, conocido como atún blanco, es el pescado más preciado por su textura y su sabor.
La Ventresca es la parte más tierna, sabrosa y delicada del Bonito del Norte, perfecta para los paladares más exigentes. Se elabora a mano en finos filetes, para ofrecer un producto de excepcional calidad.
Beneficios para nuestra salud:
Fuente de proteínas de alto valor biológico.
Alto contenido en ácidos grasos OMEGA 3, que nuestro cuerpo no genera por sí mismo.
Rico en vitaminas A y D, que ayudan a mantener sanos nuestros tejidos y a prevenir enfermedades degenerativas.