3.9

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Aldonza

Vino Espumoso Aldonza Cava Brut Rose 750 ml

$ 539 Agotado

Faltan $ 2,750 para el envío gratis

TIPO:
Vino Espumoso
PAÍS:
España
REGIÓN:
Cava
UVA:
Trepat

Aldonza

Vino Espumoso Aldonza Cava Brut Rose 750 ml

$ 539 Agotado

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TIPO:
Vino Espumoso
PAÍS:
España
REGIÓN:
Cava
UVA:
Trepat

Características

Brut - Rosé
Trepat

Elaboración

Tras la vendimia, se realiza un derrapado y encubado de las uvas con una leve maceración hasta alcanzar su punto óptimo de color y el resto de características.

Fermentación del mosto por debajo de 19oC de temperatura.
Reposo y crianza en la cava (mínimo 9 meses).

Nota de Cata

Color rosado intenso, vivo y brillante. Persistente y buen desprendimiento de pequeñas burbujas que suben en rosario formando una corona. La primera impresión es agradable y se distinguen aromas que recuerdan a pequeñas frutas rojas. Posteriormente, la impresión final deja un gusto equilibrado, sabroso y muy afrutado

Maridaje
Ideal para acompañar ensaladas, pastas, pescados azules, y maricos.