Origen: D.O. Ribera del Duero
Uva: 100% Tempranillo (Tinta del país)
Bodega: 2 años de envejecimiento en bodega con 15 meses en barricas de Roble francés 60% y americano 40%

Viñedos : Viñedos propios, con una edad de más de 25 años a 900m. sobre el nivel del mar (considerados vinos de
altura por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero), suelo calizo/arcilloso cosecha a mano en horas tempranas
de la mañana en canastos de 17 kilos, racimos seleccionados en el viñedo.

Notas de cata: Color rojo carmín intenso de capa media
que denota su crianza.

Destacan aromas finos de especias dulces de vainilla,
cardamomo, compotas higo, ciruela pasa, sotobosque,
eucalipto, anís, nuez moscada, dulce de leche con un toque
mineral. Agradable ataque en boca que ensambla acidez y
taninos para lograr un vino estructurado y equilibrado de
buena permanencia.

Maridaje: Ideal con grasas de origen animal braseadas,
platillos especiados, salsas cremosas, aves de caza