Vista: Limpio y brillante de color rojo ciruela intenso, con bordes púrpura.
Olfato: Elaina Red tiene aromas clásicos de mora, con toques de pimienta blanca, cáscara de naranja y especias de barril.
Gusto: En el paladar, este vino es jugoso con capas de bayas y notas florales con una estructura de tanino suave y aterciopelado.
Maridaje: Excelente acompañante de cortes de carne, lasagna, embutidos suaves, quesos maduros, chistorra, taquitos de res, salmón al horno, camarones con queso y bocadillos de atún con aguacate.