País: México.
Región: Valle de Guadalupe, Ensenada, B.C. México
Uvas: 75% Nebbiolo, 25% Zinfandel, de viñas de temporal
Vinificación: Nebbiolo, fermentado y añejado 10 meses en tanque de acero inoxidable, a temperaturas contempladas; Zinfandel, añejado 12 meses en barrica nueva de roble francés.
Añada: 2022.
Alcohol: 14% ALC. Vol
Temperatura: 16º C
Contenido: 750 ml

QUINTO JUNIO es un proyecto inspirado por el vino mexicano y las vides de Valle de Guadalupe.

Es un homenaje a lo fantástico que es la vid mexicana, a su tierra y a las manos de quienes lo elaboran.

QUINTO JUNIO es un tributo al vino honesto, de vinificación con mínima intervención, que refleja
la identidad de la región y como testimonio a los buenos vinos hechos en México.

Es una celebración a las 5 décadas de vida de su creador Jorge Gómez, y al placer por compartir su gusto por el vino y su personalidad creativa.

QUINTO JUNIO es un vino tinto sin correcciones ni adiciones que modifiquen su acidez, sabor o textura. Su fermentación es con levadura natural y dosis mínimas de sulfitos.

Es expresivo, equilibrado y redondo. De color Rojo rubí intenso y de gran brillantez. Frutal y especiado.
- En nariz, fresco, dulce, notas a frutos rojos como ciruela.
- En boca, robusto, de tanino vivo, arándanos y manzana. Terminado largo.
- Maridaje: ideal para comidas condimentadas, carnes rojas asadas, embutidos, carnes frías, chocolate