Recaredo Serral del Vell 2018 es un espumoso que destaca por su equilibrio y sutileza.
Olfato: En nariz, se despliegan aromas de frutas como manzana verde y pera, con un toque de cítricos que aportan frescura.
Gusto: En boca, su carácter cremoso se entremezcla con una acidez viva, ofreciendo una sensación refrescante y apenas dulce. La madurez se percibe en suaves notas de frutos secos que complementan la experiencia, resultando en un espumoso que habla de la tierra con sobriedad y elegancia.
Maridaje: Ahumados, Risottos, Marisco, Pescado blanco, Carnes rojas, Arroces, Carnes blancas.