Es un vino tinto elaborado a partir de la ejecución de algunosprincipios tomados de la biodinámica. Inspirado en la luna, este vinomarca sus procesos de cosecha, fermentación, puesta en barrica yembotellado con plenilunio.

Se diseñó pensando en laversatilidad; tanto para aquellos conocedores de vinos, como paraquienes apenas comienzan a adentrarse en este mundo.
El ensamble decuatro variedades de vid, su largo paso por barrica, el misticismo de laLuna y nuestro proceso, envuelven a quienes beben de este vino en una
experiencia única y placentera.

PAÍS: México
REGIÓN: Ezequiel Montes, Querétaro
VARIEDAD DE UVA:
Cabernet Sauvignon 30%
Merlot 30%
Malbec 30%
Tempranillo 10%
GRADO ALCOHOL: 13,7%
CRIANZA: 17 Meses en barrica de roble americano
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14 °C.
GUARDA: 2 a 3 años

Notas de Cata
VISTA: Color rojo granate con ribete en evolución hacia el color teja. Capa media. Limpio y brillante. Con densidad aparente media.
OLFATO:Agradable equilibrio entre frutalidad y madera. Resaltan aromas defrutos rojos maduros como ciruela y cereza. Se perciben notas especiadascomo pimienta, clavo y canela, también dejos herbales. Hay presencia denotas lácteas y aromas propios de la barrica como tabaco y chocolate.
GUSTO:Ataque de intensidad media, acidez presente, taninos redondos y bienintegrados. Agradable paso y con una permanencia media en boca.
MARIDAJE: Estofados, quesos y carnes frías, pasta boloñesa, cerdo al horno, hamburguesa y pastel de chocolate amargo.