5 de Pinesque

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Premios              

"*Medalla de Oro Concurso Internacional de Ensenada 2015

*Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas 2016"

Uvas               Cabernet Sauvignon-Syrah

Temperatura de Servicio             18°C

 

Descripción de cata       

Nariz: Notas de cereza, piloncillo, madera y café tostado, chocolate amargo y paja húmeda.

Boca: Vino de cuerpo robusto pero bien equilibrado, ligero amargor de taninos maduros..

 

Maridaje              Carnes rojas, queso fresco como el de cabra o bien añejos, lasaña y entomatadas.

Tiempo sugerido para su consumo         4 años

Tiempos de crianza                                   24 meses

Tipo de fermentación                               Tradicional

Cantidad de producción                           6,493

Enólogo                                                      Gilberto Pinoncély Nitschmann

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso