Vino Tinto Altotinto Alta Reserva 750 ml – Vid Mexicana
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Vino Tinto Altotinto Alta Reserva 750 ml
Altotinto

Vino Tinto Altotinto Alta Reserva 750 ml


TIPO DE UVA


BODEGA


VINO


BARRICA


RECONOCIMIENTOS


MATERIA PRIMA


PRODUCTOR


GRADO DE ALCOHOL


CRIANZA

TIPO DE UVA
BODEGA
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

$ 999.00

PRECIO SOCIOS: $ 949

DESCRIPCIÓN


Variedad
20% Tempranillo - 20% Nebbiolo
20% Syrah - 20% Merlot
20% Cabernet Sauvignon


Región : Ensenada, Valle de Santo Tomás y Valle de San Vicente
Tiempo de crianza en barrica : 20 meses en barrica francesa.

Tiempo de Crianza en botella: 18 meses como mínimo
Temperatura de servicio : 16 ° C
Volumen Alcohólico : 14% Alc. Vol.

Envasado: Vino levemente filtrado. Puede contener sedimentos, propios del vino


NOTAS DE CATA


VISTA : Rojo violáceo. Limpio y vivas. Se aprecia el alto contenido glicérico dado por las anchas, densas y coloreadas piernas



OLFATO:


Fino bouquet proveniente al largo proceso de añejamiento tanto en


barrica como en botella. Notas que recuerdan al cassis, al regalis,


pimienta negra, Maderas de Oriente (clavo de olor, sándalo, palo santo),


almendras, balsámico y conjunto de berrys. Gran complejidad aromática


que "transporta", debido al método de elaboración.



GUSTO


: Intenso y sedoso tanino que ayuda sostener el nivel de acidez y el


contenido alcohólico. Largo y persistente final que recuerda a la baya


de uva madura. Un vino con una complejidad sumamente destacada, propia


de los grandes vinos.



ALIANZA GASTRONÓMICA (MARIDAJE)
Muy


recomendado con cortes de carne a la Parrilla macerados en aceite con


gengibre previamente. Las aves con contenido graso como el pato y el


ganso, simplemente asadas. También con otras aves de caza como el faisán


o la pintada en escabeches suaves. Tajine de cordero y platillos


especiados o bien condimentados.

 


*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

 






DESCRIPCIÓN



Variedad
20% Tempranillo - 20% Nebbiolo
20% Syrah - 20% Merlot
20% Cabernet Sauvignon


Región : Ensenada, Valle de Santo Tomás y Valle de San Vicente
Tiempo de crianza en barrica : 20 meses en barrica francesa.

Tiempo de Crianza en botella: 18 meses como mínimo
Temperatura de servicio : 16 ° C
Volumen Alcohólico : 14% Alc. Vol.

Envasado: Vino levemente filtrado. Puede contener sedimentos, propios del vino


NOTAS DE CATA


VISTA : Rojo violáceo. Limpio y vivas. Se aprecia el alto contenido glicérico dado por las anchas, densas y coloreadas piernas



OLFATO:


Fino bouquet proveniente al largo proceso de añejamiento tanto en


barrica como en botella. Notas que recuerdan al cassis, al regalis,


pimienta negra, Maderas de Oriente (clavo de olor, sándalo, palo santo),


almendras, balsámico y conjunto de berrys. Gran complejidad aromática


que "transporta", debido al método de elaboración.



GUSTO


: Intenso y sedoso tanino que ayuda sostener el nivel de acidez y el


contenido alcohólico. Largo y persistente final que recuerda a la baya


de uva madura. Un vino con una complejidad sumamente destacada, propia


de los grandes vinos.



ALIANZA GASTRONÓMICA (MARIDAJE)
Muy


recomendado con cortes de carne a la Parrilla macerados en aceite con


gengibre previamente. Las aves con contenido graso como el pato y el


ganso, simplemente asadas. También con otras aves de caza como el faisán


o la pintada en escabeches suaves. Tajine de cordero y platillos


especiados o bien condimentados.

 


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