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Vino Tinto Analogía Tinto 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
TIPO DE VINO: Tinto
TIPO DE BOTELLA : Bordelesa
ORIGEN: Aguascalientes, Querétaro, Zacatecas, México
TIPO DE UVAS : Malbec 80%, Cabernet Sauvignon 20%
VINIFICACIÓN: De vendimia manual a finales de Septiembre. Los racimos son despalillados y los granos pasados a tanque de acero inoxidable, iniciando una maceración en frío durante 4 días a 6°C, posteriormente se hace la fermentación se hace con remontados a temperatura controlada a 25°C durante 10 días.
TIEMPO EN BARRICA: 4 meses
TIPO DE BARRICA : Roble americano
GRADO ALCOHÓLICO : 12.5%
TEMP. DE SERVICIO: 14 ° C
TIEMPO DE GUARDA: 3 años
EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Cristalino, brillante, de color púrpura y matiz rubí. Presenta una capa profunda y una densidad aparente media.
Nariz: De intensidad media, con un carácter afrutado a bayas negras y a especias dulces, notas a frutos secos, tostados, vainilla y flores como lavanda, rosas y violetas.
Boca: Ataque amplio y fresco, muy frutal de tanino suave y pulido, permanencia media y un retrogusto a bayas negras, tostados y especias.
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas no muy grasas y carnes blancas a la plancha, así como platos estofados y salseados y quesos curados.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
TIPO DE VINO: Tinto
TIPO DE BOTELLA : Bordelesa
ORIGEN: Aguascalientes, Querétaro, Zacatecas, México
TIPO DE UVAS : Malbec 80%, Cabernet Sauvignon 20%
VINIFICACIÓN: De vendimia manual a finales de Septiembre. Los racimos son despalillados y los granos pasados a tanque de acero inoxidable, iniciando una maceración en frío durante 4 días a 6°C, posteriormente se hace la fermentación se hace con remontados a temperatura controlada a 25°C durante 10 días.
TIEMPO EN BARRICA: 4 meses
TIPO DE BARRICA : Roble americano
GRADO ALCOHÓLICO : 12.5%
TEMP. DE SERVICIO: 14 ° C
TIEMPO DE GUARDA: 3 años
EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Cristalino, brillante, de color púrpura y matiz rubí. Presenta una capa profunda y una densidad aparente media.
Nariz: De intensidad media, con un carácter afrutado a bayas negras y a especias dulces, notas a frutos secos, tostados, vainilla y flores como lavanda, rosas y violetas.
Boca: Ataque amplio y fresco, muy frutal de tanino suave y pulido, permanencia media y un retrogusto a bayas negras, tostados y especias.
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas no muy grasas y carnes blancas a la plancha, así como platos estofados y salseados y quesos curados.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
