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Bodega Encinillas
Vino Blanco Encinillas Blanquisimo 750 ml
Bodega Encinillas
Vino Blanco Encinillas Blanquisimo 750 ml
Descripción
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PRODUCTOR
Bodega y Viñedos Encinillas.
SITUACIÓN
Viñedo ubicado sobre el valle de encinillas con clima desértico de gran amplitud térmica.
VARIEDADES
100% Chardonnay.
VINIFICACIÓN
Nuestras prácticas de vinificación son aquellas que tradicionalmente se usan en los grandes vinos. Buscamos así una extracción óptima de color y sobre todo de aromas y sabores, aunque siempre atentos a preservar el carácter y la personalidad que entregan nuestros viñedos. Maceración de 24 horas con temperaturas controladas. Vinificación en tanques de acero inoxidable a 18°C.
DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA
Vista: Un vino muy brillante de tonalidades doradas y destellos plateados, de cuerpo medio y lágrimas lentas. Brillante y limpio.
Nariz: Un vino aromático fácil de comprender, sus aromas son sorprendentes.
Es fresco, en primera nariz se desprenden notas de durazno y piña madura, su apertura en segunda nariz es mantequilla y plátano.
Boca: La gama de sabores nos lleva desde duraznos frescos, minerales y mantequilla. Envuelve la boca, es untuoso con retrogusto medio.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
Comprados juntos habitualmente
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