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Montefiori

Montefiori Brunello

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VARIEDADES Brunello (Clon de la variedad Italiana Sangiovese).

ALCOHOL 14%

REPOSO 12 meses en barricas nuevas de roble frances.

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO 10 Años.

TEMPERATURA DE SERVICIO Servir a 15 - 18 º C

NOTAS DEL SOMMELIER

VISTA De color rojo granada intenso con matiz ladrillo, denso en apariencia.
NARIZ Aroma entero, con intrigante persistencia, perfume de violeta, cereza, arándano y vainilla.
BOCA En boca, sedosos taninos, poderoso y armónico. Elegante y sofisticado.

Altamente recomendado para acompañar con:
Pasta con ragu de jabalí, Pasta con trufa blanca, Polenta con salchicha italiana y queso parmesano, Bacalao, Abulon a las brasas, Pato, Venado y Carnes rojas.
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