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Color rojo granate intenso, con aromas especiados, menta, ciruela, grosella y los tostados de la barrica crean algo especial, en boca sus taninos son amables, de cuerpo medio y acidez moderada.

 

Elaborado con técnicas enológicas modernas, para una mayor extracción de Aromas y sabores. Fermentado en Tanques de acero inoxidable, con proceso de selección de racimos y de bayas.

 

Varietal.  Cabernet Sauvignon 100%.

Región. Ojos Negros, Ensenada, Baja California.

Crianza. 12 meses en barrica Americana. 6 meses en   botella.

Producción. 1900 Botellas.

Potencial de guarda. 4-6 años (media).

Maridaje. Platos Especiados. Pastas Cremosas. Carnes Magras.

Servicio. Temperatura 16°C, Descorche: 5 min. Anticipación.

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