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Daniel Lonnberg

Cañada de los Encinos

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Variedad: Zinfandel 80% y Petite Verdot 20%

Bodega: Daniel Lonnberg

Región: Valle de Guadalupe

Crianza: 8/10 meses en barrica de roble francés y americano y 30 % en barrica nueva

Notas de Cata:

Presenta un buen color rojo intenso con ribetes color ladrillo. Se pueden apreciar notas florales y especias, con mucha fruta roja proveniente del suelo arenoso de la Petite Verdot. Presenta un toque a vainilla proveniente de la madera. Así cómo notas minerales del suelo pesado y arcilloso de la Zinfandel. Es un vino de buena acidez y persistencia. Con un gran cuerpo y concentración de sabores.

Maridaje: Ideal para carnes no muy grasas, platillos con pimienta, hinojo y tomillo.

Temperatura de servicio: 18° C

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

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