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Carta Rose

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Uvas:      Grenache

 

Descripción de cata       

Vista: Color rosado claro. Brilloso.

Nariz: Apela a fruta del bosque. Flores blancas.

Boca: Ataque franco, presenta un final largo y levemente amargo.

La acidez en boca hace contrapunto a una estructura compleja, lo que origina un verdadero deleite al paladar."

 

Maridaje                                                       Ensaladas, Hamachi, Pad-thai

Temperatura de Servicio                          8° C a 10°C

Ranking Catadores:                                   88 puntos

Tiempo sugerido para su consumo         Consumo inmediato

Tipo de fermentación                                Fermentación en tanques pequeños de 900 kilos

Cantidad de producción                           50 cajas anuales

Enólogo                                                      José Luis Durand

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

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