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Casta de Vinos

Casta Mourvedre

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TIPO DE VINO: Tinto

TIPO DE BOTELLA: Bordelesa
ORIGEN: Valle de Guadalupe, Baja California, México
TIPO DE UVAS: Mourvedre 100%
PRODUCTOR: Casta de Vinos
TIEMPO EN BARRICA: 12 meses
TIPO DE BARRICA: Roble húngaro
GRADO ALCOHÓLICO: 13.8%
TEMP. DE SERVICIO: 18°C
CAPACIDAD DE GUARDA: 4 años.


EXÁMEN ORGANOLÉPTICO
Vista: Rojo granate de capa media y untuosa.
Nariz: Afrutado a cereza negra, ciruela negra, laurel, tomillo, pimienta negra, clavo de olor, pan tostado, nuez garapiñada.
Boca: Ataque agradable de acidez y tanino fino, persistente en boca.


MARIDAJE
Lechón, pato confitado, portobello al grill, curry.

 

*Añada sujeta a cambio sin previo aviso

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