3.7
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Joseph Cattin

Vino Blanco Cattin Sauvage Riesling 750 ml


$ 529 Agotado
Faltan $ 2,500 para el envío gratis
  • TIPO:

    Vino Blanco
  • PAÍS:

    Francia
  • REGIÓN:

    Voegtlinshoffen
  • UVA:

    Riesling

Joseph Cattin

Vino Blanco Cattin Sauvage Riesling 750 ml


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  • TIPO:

    Vino Blanco
  • PAÍS:

    Francia
  • REGIÓN:

    Voegtlinshoffen
  • UVA:

    Riesling
Descripción

VARIEDAD

100% Riesling

VIÑEDO

Los viñedos de Joseph Cattin están ubicados en Voegtlinshoffen

Suelo: arcilla y piedra caliza.

Clima semi continental.

Cosecha manual

VINIFICACIÓN

Prensado lento de las uvas para conservar las características del vino. Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas, reposo sobre lías durante 2 meses
Nota de Cata

DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA

Vista: Color amarillo claro con reflejos verdes.

Nariz: Finas notas a limón, toronja, pero con un toque floral.

Boca: Un vino maravillosamente seco, se aprecian características minerales y frutas blancas como durazno

SUGERENCIA DE MARIDAJE

Perfecto para acompañar pescados, crustáceos, mariscos, carnes blancas y por supuesto el choucroute. Temperatura de servicio: 8-10ºC
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