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Cava Cordova
Vino Tinto Cava Cordova Aye 750 ml
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Descripción
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- Valle: SAN VICENTE, BAJA CALIFORNIA
- Variedades de uva (con porcentaje de preferencia): 100% CABERNET SAUVIGNON
- Enólogo: FERNANDO FARÍAS CÓRDOVA
- Proceso / crianza: MACERACIÓN PREFERMENTATIVA, FERMENTACIÓN DE GRANO ENTERO EN TANQUE DE ACERO INOXIDABLE A TEMPERATURA CONTROLADA, CRIANZA DE 18 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO
- Notas (nariz, vista, boca)
COLOR ROJO RUBÍ CON DESTELLOS CEREZA, LIMPIO Y BRILLANTE
AROMAS A CIRUELA ROJA FRESCA, FRAMBUESA, EUCALIPTO, ROSAS, VIOLETA, TABACO, CACAO.
TANINOS SUAVES Y REDONDOS, ACIDEZ REFRESCANTE Y ALCOHOL BALANCEADO
- Maridaje. COSTILLA DE RES BRASEADA, TLAYUDA DE TASAJO, TACOS DE ASADA, RAVIOLES DE CACHETE, VEGETALES ROSTIZADOS, PORCHETTA, ROAST BEEF.
- Temperatura de servicio: 18ºC
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
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