Vista: Color brillante, amarillo dorado pajizo. Burbujas finas y la espuma al mismo tiempo discreta y persistente.
Olfato: Al olfato es muy expresivo y abierto, ambos frutal y hornado. Aromas a melocotón, flores blancas (acacia) y vainilla.
Gusto: Es un delicado vino con sabores a fruta fresca y miel.
Maridaje: Acompaña muy bien carnes blancas y rojas como cordero con morillas, langosta o un quiche con champiñones. Ideal como aperitivo y para acompañar postres de frutas, chocolate.