Roganto
Roganto Chardonnay Barrel Fermented
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Cosecha 2014
Tipo 100% Monovarietal
Uva Chardonnay
Región: Valle de San Vicente,B.C.
Vinificado por: Antonio L. Escalante
Producción: 1,200 botellas 750 ml.
Vol. Alcohol: 12.5 %
Decantar: No
Temp. Servicio:8 °C
Barrica: Si, Roble francés de grano cerrado por 12 meses.
Características
En el Valle de San Vicente se cultivan las uvas para producir este vino blanco de variedad Chardonnay. Su fermentación realizada en barrica de roble francés, así como su posterior crianza, lo hacen distinguirse por resaltar sus notas frutales delicada y armónicamente mezcladas con los taninos de la madera del roble.
Maridaje
Degústelo con moluscos, pescados, mariscos y quesos ligeros.
