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Cava Cordova

Chardonnay Reserva

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Variedades
Chardonnay 100%, Valle de Guadalupe y Valle de San Vicente, BC.
ENOTECNIA
Fermentado en barricas de roble, crianza de 7 meses sobre lías.
13% de Alcohol
Nota de Cata
Vista:
Color amarillo oro con matices dorados.
Nariz:
Intensidad aromática alta con aromas que recuerdan piña, cáscara de naranja, pan tostado, nuez, almendras tostadas, cacao, yogur, mantequilla.
Boca
Franco, cremoso, con acidez fresca y balanceada. Con larga permanencia.
Temperatura de Servicio
10ºC - Una vez descorchado mantener en frío.
Maridaje
Risotto de Mariscos en salsa cremosa, pastas en salsa blanca, pavo al horno, costillas de cerdo, quesos maduros, strudel de manzana.

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