Casa Madero

Casa Madero Cosecha Tardía

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EN EL VIÑEDO

95% Semillón, 5% Gewürztraminer.

Región: Parras, Coahuila.

País: México.

Cosecha de uvas sobremaduras.

EN LOS SENTIDOS

Vista: Amarillo pálido.

Nariz: Potentes aromas a miel, flores blancas, frutas exóticas como maracuyá y litchi.

Boca: Agradable y refrescante acidez. Confirma los aromas. Final prolongado.

EN LA BODEGA

Vino de postre.

Fermentación a 12-15º C en tanques de acero inoxidable.

Grado alcohólico: 10,5%.

EN LA MESA

Temperatura de servicio: 4 a 6° C.

Maridaje:

Quesos azules, ate con queso, mousse de maracuyá y helado de yogurt con sorbete de litchi.