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Paralelo

Ensamble Arenal BA II

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VARIEDADES: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petite Shyrah, Barbera.

ALCOHOL: 13.3%.

REPOSO: 12 meses en barrica de roble francés,

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 5 a 8 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.

TIPO DE SUELO: Viñedos de graba y arenas de profundos colores claros.

VISTA: Color rojo oscuro e intenso.

NARIZ:
Aroma de ciruela, mora de bosques y mineral en la primera nariz. Un toque de chocolate, almendra tostada, vainilla, moca en la segunda nariz.

BOCA:
Boca amplia, bien estructurado, taninos fuertes y largos. Final afrutado con un retrogusto astringente.

SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON:
Cordero en su jugo, Carnes de caza y Quesos azules.
*Añada sujeta a cambio sin previo aviso
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