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Ginebra Fresco 77 Gin 750 ml
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
DESCRIPCIÓN
Fresco 77 es un gin contemporáneo mexicano al estilo London Dry, elaborado en pequeños lotes con seis botánicos cuidadosamente seleccionados y tratados, a través de un proceso de triple destilación con aroma, cuerpo y sabor único, suave y fresco.
Los ingredientes se expresen por sí solos en el paladar, de inicio ligeros con notas cítricas y frutales, balanceados con toques de enebro y un final ligeramente especiado, siempre acompañados de un sabor típico mexicano.
Maestro destiladores: José Arango y Alexander Cziharz
Estado: CDMX
Base alcohólica: Melaza de caña
Tipo de destilador:
Columna con platos
Columna de reflujo, cobre
Columna de reflujo, cobre
Cantidad destilaciones: 3
Proceso: Destilación del fermentado de melaza, destilación de purificación y ajustes, infusión de botánicos de la receta Fresco 77, destilación descartando cabezas y colas, maduración de varias semanas antes de embotellar.
Riqueza alcohólica: 750ml
DESCRIPCIÓN
Fresco 77 es un gin contemporáneo mexicano al estilo London Dry, elaborado en pequeños lotes con seis botánicos cuidadosamente seleccionados y tratados, a través de un proceso de triple destilación con aroma, cuerpo y sabor único, suave y fresco.
Los ingredientes se expresen por sí solos en el paladar, de inicio ligeros con notas cítricas y frutales, balanceados con toques de enebro y un final ligeramente especiado, siempre acompañados de un sabor típico mexicano.
Maestro destiladores: José Arango y Alexander Cziharz
Estado: CDMX
Base alcohólica: Melaza de caña
Tipo de destilador:
Columna con platos
Columna de reflujo, cobre
Columna de reflujo, cobre
Cantidad destilaciones: 3
Proceso: Destilación del fermentado de melaza, destilación de purificación y ajustes, infusión de botánicos de la receta Fresco 77, destilación descartando cabezas y colas, maduración de varias semanas antes de embotellar.
Riqueza alcohólica: 750ml
