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Vino Tinto Alximia Gaia
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
VINO
BARRICA
RECONOCIMIENTOS
MATERIA PRIMA
PRODUCTOR
GRADO DE ALCOHOL
CRIANZA
TIPO DE UVA
TIPO DE UVA
REGION
BODEGA
DESCRIPCIÓN
GAIA 2013
ELEMENTO: Tierra
REGIÓN: Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon (3), Tempranillo (2), Syrah (1)
VITIVINICULTURA: Alvaro Alvarez Parrilla
ELABORACIÓN : Vino fermentado en pequeños lotes, todo vinificado por varietal para su posterior ensamble. Añejamiento de 13 meses en barrica con 20% de barrica nueva.
NOTA DE CATA
A la vista : Se presenta con un color rojo cereza de intensidad media y matices violáceos. Buena limpieza y brillantez con piernas que bajan lentamente.
A la Nariz : La nariz es compleja y sofisticada, se muestran aromas primarios como frutas rojas principalmente cerezas y ciruelas. En la expresión de aromas terciarios aparecen la canela, notas tostadas y leve presencia del cuero.
A la boca : Muestra de buen ataque, gusto seco, buen cuerpo, taninos finos y elegantes, retrógrado que confirma la frutalidad y las notas de la barrica. Larga permanencia y buen balance.
EVALUACIÓN GENERAL
Gaia es un vino de gran complejidad, al momento que oxigena va desarrollando interesantes expresiones aromáticas y gustativas. Es un vino de buen carácter y expresión.
MARIDAJE
Acompaña perfectamente guisos elaborados y condimentados. Cortes de carne, cordero, venado, quesos poderosos. Los asados acompañan perfecto con este vino de marcadas notas tostadas.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
DESCRIPCIÓN
GAIA 2013
ELEMENTO: Tierra
REGIÓN: Valle de Guadalupe
VARIEDAD DE UVA: Cabernet Sauvignon (3), Tempranillo (2), Syrah (1)
VITIVINICULTURA: Alvaro Alvarez Parrilla
ELABORACIÓN : Vino fermentado en pequeños lotes, todo vinificado por varietal para su posterior ensamble. Añejamiento de 13 meses en barrica con 20% de barrica nueva.
NOTA DE CATA
A la vista : Se presenta con un color rojo cereza de intensidad media y matices violáceos. Buena limpieza y brillantez con piernas que bajan lentamente.
A la Nariz : La nariz es compleja y sofisticada, se muestran aromas primarios como frutas rojas principalmente cerezas y ciruelas. En la expresión de aromas terciarios aparecen la canela, notas tostadas y leve presencia del cuero.
A la boca : Muestra de buen ataque, gusto seco, buen cuerpo, taninos finos y elegantes, retrógrado que confirma la frutalidad y las notas de la barrica. Larga permanencia y buen balance.
EVALUACIÓN GENERAL
Gaia es un vino de gran complejidad, al momento que oxigena va desarrollando interesantes expresiones aromáticas y gustativas. Es un vino de buen carácter y expresión.
MARIDAJE
Acompaña perfectamente guisos elaborados y condimentados. Cortes de carne, cordero, venado, quesos poderosos. Los asados acompañan perfecto con este vino de marcadas notas tostadas.
*La fotografía del producto es de referencia únicamente, las añadas y diseños de etiquetas pueden cambiar sin previo aviso
