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VARIEDADES: Tempranillo y otras variedades.

ALCOHOL: 13,5%

REPOSO: 10 meses en barrica de roble Francés

CAPACIDAD DE AÑEJAMIENTO: 3 años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 a 18°C.

TIPO DE SUELO: Arcilloso, Calcáreo.

VISTA: Rojo granate de gran intensidad y brillantes.

NARIZ:
Aromas a frutos maduros pacificados, mezclado con toques de mentol y confitados (canela, pimienta y clavo).

BOCA:
Presenta unos taninos pulidos, acidez muy agradable y expresión en frutos rojos como mora y ciruela pasa.

SE RECOMIENDA ACOMPAÑAR CON:
Costilla de res asada con champiñones, un entrecôte Bórdales con papas fritas a la grasa de pato.
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